So-net無料ブログ作成

ショートブレッド憧れの追求♪ [ハンドメイド(食)]

「E」=卵=クッキング=お菓子作り
         ↑
      の法則に基づいた本日の更新!

…実は今回ご紹介するお菓子は、その「卵」使ってなかったりする訳(笑)ですが…えーっ!

★焼く前

以前、カッパ橋で購入していた「クッキースタンプ」を使用してみました~(≧▽≦)♪

このスタンプ!押すとドングリの形が出来ますの♪(今が旬という事で^^)

★焼けました♪

焼く前は綺麗な形が押されてても、焼いたら生地が膨らんで消えちゃうのでは?

と不安だったのですが、なんとか維持している模様^^
                              

★追求編

完全に冷ましてから、ちょっとビターなチョコ(レンジで溶かして♪)を裏側に塗り塗り~★

*なぜかその下には滑り止め用マット(の上にサランラップを敷いて)…





                  ★完成★

あ…今回のショートブレット生地(小麦粉7:全粒粉3)の配合でして、ならば、ぜひとも!

あの!食べだしたら止まらない(笑)、ミルクととても相性の良いチョコがけビスケットを

作ってみたかったのです~(≧▽≦)!

…やはりチョコがけビスケットといえば…チョコの網目模様…

…ど、どうですか?網目…出てますでしょうか(汗)?

           う~~~~~~~~ん、まだまだ道は険しいような?(笑)

    という事で!私の網目模様の追求の道はまだまだ続くのでしたぁ…(爆)!

                          *お腹に入ってしまえば一緒なんですけどね(爆)♪


                  
                                  

先日、あまりの可愛さに衝動買い(いつもだけど!笑)してしまった箸置き~(≧▽≦)♪







★本日のアルファベット★

えっ。


nice!(17)  コメント(26)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 17

コメント 26

SACHI

こんな可愛いどんぐりスタンプあるんだぁ。焼いてもちゃんとわかります!
可愛いし、美味しそうだし、チョコのギザギザもアイデアでつけたんですね♪
サイドバーのアルファベットも可愛い☆この前ダイヤだったでしょ~。
クッキーの型といえば、錨や浮き輪?の型があったら絶対買っちゃう!!
型抜きって楽しいし可愛いですよね☆ 
箸置きも初めてみるデザインです(^^)箸置きはディズニーものしかないから
新しいの欲しいなぁ。(といっても我が家は箸置きは来客時しか使用しませんが・・・・(^^;)
by SACHI (2006-10-30 14:14) 

mocomocomama

(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちは.・+.
クッキースタンプかわいい!
どんぐりさんが親方さんらしくってGOOD!
しかもチョコの網目模様なんて芸が細かすぎるぅ~。
なにげにドクロのマット?ペーパー?もイカシテル!

バナナちゃんは箸置きだったんですね~☆
ワタシも見つけたら絶対衝動買いしますぅ~。(普段箸置き使わないけど)
並べてみてるだけでも、(^-^*)にっこりしそうです♪
by mocomocomama (2006-10-30 15:14) 

chikuwabu-n

なんとなんとお店みたいな!!
ショートブレッドだけでも美味しいのに贅沢に網目チョコ入りとは
私も止まりません。
クッキースタンプも可愛い!!上の動物は熊?牛?
ちょっと気になったんですが。
by chikuwabu-n (2006-10-30 15:33) 

藤島親方

>サチさん
どうもありがとうございます~★サイドバー♪まだまだ続きますのでお楽しみに^^
このスタンプ他にも何点か種類(文字・雪の結晶)があるのですが
私はどんぐりをお持ち帰り~♪説明書きにスタンプ自体も温めて使用…
と書いてて、余熱中のオーブンの上に置きながらペッタンしてました^^
チョコがけだから子供達にも大好評で、バクバク食べてくれちゃって…
あまりギザギザ網目模様には目もくれませんでした(涙)。

>mocomocoさん
どうもありがとうございます~★
プププ♪ドクロ柄のペーパーナプキンでしたぁ~(≧▽≦)!
…危険な味って事で(爆)!ドイツ生まれのナプキン「sniff」のものなのですがいろんな種類があって楽しいですよ~♪mocomocoさんだったらどんな柄選ぶんだろう^^ちなみにお値段もお手頃で使い易くておすすめで~す^^
私も箸置きはあまり使わないのですが、お茶のスプーン置きにどうかな♪と(笑)

<chikuwabu-nさん
どうもありがとうございます~★
前回、無謀にも全粒粉100%でえらい目(まとまらない)にあったのでリベンジ!
いろいろ試して、この分量がちょうどやり易かったです^^おいしいですよね~♪
網目模様は、ちょうど手持ちの素材で作ってみたので、次回はもっときれいに
浮き出る網目をゲットしてリベンジするつもりです!←どうしてもこだわるのね^^
クッキースタンプの動物…熊?だと思うんですけどね^^(牛もいいな♪)
by 藤島親方 (2006-10-30 16:07) 

う~ん クッキー・スタンプぅ~ 
ドングリだなんて かわいい 可愛すぎるぜぃ
チョコの編み目も ナイスですね お店に置けるっ (アント○ステラ)。
表面の色が均一できれいだよね♪
私が焼いたクッキーは 色むら(焼きむら?)が多いの・・・
へなちょこオーブンだと 思っていたんだけどぉ
どうやら 私が へなちょこ (笑)
by (2006-10-30 17:37) 

taku

クッキースタンプ可愛い~~♪クマ型でどんぐりって所がまた良い♪
網目ね!?あの、♪ヤンヤ~ンヤ○クビティ~♪ですね?!(*´▽`*)
どくろのナプキンが、毒っぽくっていいわあ~~ヾ(@^▽^@)ヾ
by taku (2006-10-30 17:53) 

メイプルハウス

クッキーのスタンプ、かわいい!
あのチョコがけビスケット、好きだったのに・・・
親方のクッキー、食べに行きたいです~!
ドクロのナプキンとチョコがけビスケットは以外な組み合わせ。
by メイプルハウス (2006-10-30 21:26) 

ショコラ

クマはどのお店でかったの?ほすぃー
ショートブレッドって「エッ。」使わないんだっ!(@_@)ショートブレッド大好き〜、チョコのってたら飲む様に食べられるね〜、危険
危険といえばその紙ナプキン(爆)
by ショコラ (2006-10-30 21:57) 

なお

クッキースタンプ、メチャかわゆいっす!!
箸置きも~~~(>_<)
親方さん、カフェとかお店、開けちゃいますね♪
クッキーがおいしそうでおいしそうで。。。
真似したくなりました(笑)
by なお (2006-10-30 22:36) 

mi-san

ドングリのスタンプ、かわいいですね!
クッキーもおいしそう。とまらないんですよね~。
全粒粉のツブツブ感(プチプチ感?)大好きです。
by mi-san (2006-10-31 09:34) 

しみ

はじめまして!
メイプルハウスさんのところからおじゃまします。
ショートブレッド、大好きなんです。全粒粉のザクザク感がたまりません。
そしてどんぐりのスタンプもかわいいです。初めて見ました。
よいものを見させてもらいました(笑)。
by しみ (2006-10-31 11:28) 

藤島親方

>chippeさん
どうもありがとうございます~★
私も実際使ってみて、改めてドングリの可愛さを実感しちゃいましたぁ~^^
我が家のオーブンも焼きむら出ますよ(><)!再度薄い焼きのクッキーを
中央に置いて2度焼きしてあります(撮影用にドングリの柄も揃えなおしたり
する手間付き!爆)。家族4人分のトーストを並べてもはっきり焼きむら出ちゃいます(笑)。chippeさんは何も悪くありません!断じて(笑)!

>takuさん
どうもありがとうございます~★
そっかぁ~!熊だけに、大好物のドングリ!って事ですね^^ナイスなコラボ♪
網目は○クビティ目指してたの理解していただけたのですね(涙)!
も~どうしても近づけたいのですよ(爆)!なので近頃の私は何を見ても
「網目~!」「網目はないかぁ~!」byなまはげ風♪と物色中!^^
ドクロナプキン♪takuさんもお好みですかぁ~(≧▽≦)?

>メイプルハウスさん
どうもありがとうございます~★
新しくなったの私も食べてみましたが、軽い感じになっちゃいましたね!
時代がそれを求めているのでしょうか(笑)?ならば手作りで再現したいです
ね^^やっぱり全粒粉が入るとザクザク感があっておいしいですよね~♪
もっと究めてぜひぜひお味見してもらいたいです^^では一応毒味(爆)!って
事でドクロナプキンはセットにさせていただきますね~(≧▽≦)♪

>ショコラさん
どうもありがとうございます~★
お、恐れていた質問がぁ…!例のカッパ橋ですよ!ど、どこで買ったんでしょうか…記憶がなくてお教え出来ない自分がくやしいです…(><)!メイン通りの
右側のどこかなんですけど…ブホッ!網目を究められたら、次はアレですよ♪
マーマレードジャム入り~(≧▽≦)♪頑張りマッスル★ このレシピに関しては「えっ。」は使わないのですが、使うのもあるようでいろいろですね^^
ドクロナプキンはイクスピアリの雑貨屋さんで購入しました~♪一目ぼれっす!

>なおさん
どうもありがとうございます~★
なおさんにお店開けちゃいますね!なんて言っていただけるなんて~(><)
!恐縮でありますっ!なおさんも作った事ありますか?私は今年に入って初めて作り出すように…。意外にシンプルなレシピなのにおいしくて、粉の種類を変えて楽しむ程はまってしまいました(笑)♪目指すはジャム入りです~^^
箸置き♪目をつむってるバージョンが特にたまらないっす(笑)★

>mi-sanさん
どうもありがとうございます~★
今の時期…外へ出るとあちこちにどんぐり落ちてますよね~♪
最近の息子は幼稚園から帰ってくるとどんぐりのお土産を持ってきます^^
mi-sanのお子さん達もそのうち「お土産~★」とか言いながら拾ってくるかも
知れませんよ^^お菓子にもどんぐりマークがついてたので子供達も喜んで
食べてくれました(ほとんどチョコの力のほうが大きいですけど!爆)!

>しみさん、初めまして~♪どうもありがとうございます~(≧▽≦)★
クッキースタンプ自体、全く知らなかったので柄の可愛さもありましたがほとんど興味本位で購入したものなんですよ~!初めて見かけたのは…雑貨屋さん
でした(笑)。きっと使わない時はオブジェにもなる優れものなんでしょうか(笑)*私もメイプルハウスさんのところで密かに(笑)拝見しておりました~^^
プロフィール画像がカラフルで可愛いな♪と思っておりました^^ポッ♪後でお邪魔させてくださいね♪ヨロシクお願いしま~す★
by 藤島親方 (2006-10-31 17:48) 

あさのそよ風

どんぐりスタンプ可愛いですね。このデザインいただいて、消しゴムハンコのイラストにしてみようかしら。
いつもていねいにつくられていて、ほんとお上手ですねー。
チョコがたまらなくおいしそう。網目ばっちりです。
今度バナナ買ったら絵かきたくなりましたよー。可愛いバナナたちですね!
by あさのそよ風 (2006-10-31 21:27) 

藤島親方

>あさのそよ風さん
どうもありがとうございます~★
ドングリのデザインのハンコも可愛いでしょうね~♪ちなみにクロスステッチにも
ドングリのデザインがあるのですが、これもたまらないんですよ~^^
消しゴムハンコ!私もやってみたくなりました^^(材料だけは寝かして続けて
早○年!汗) チョコがけはうんまいですよね♪何気にたっぷり塗ってあるので
2.3㎜の厚さはあるかと!(総カロリーがぁぁぁぁぁぁ~><)
バナナ箸置きはも~今の私には究極の癒しグッズになってま~す^^
by 藤島親方 (2006-10-31 22:14) 

ショコラ

イクスピアリの雑貨屋さん・・・いったばかりなのに、見落としていたわ。
クッキースタンプは自力で探すよ、ベイベー
by ショコラ (2006-11-01 00:39) 

藤島親方

>ショコラさん
こんばんわ~♪おっ!イクスピアリやっぱり行かれたのですね?
自分は8月だったからなぁ…商品入れ替えとかしちゃったかなぁ…(><)!
10枚入りで\128が魅力なのですが、私ももっと欲しい位です(笑)。
クッキースタンプ!申し訳ないですね~(><)!あちこちの雑貨屋さんで
見かけるのですが、ドングリ柄はなかなか置いてないんですよね…何故?涙。
by 藤島親方 (2006-11-01 23:20) 

キンジー

クッキースタンプ!!
そんな新兵器があったとは・・、いやはや隠居なんかしている場合じゃないわっ!
今ね、物欲の炎がメラメラと燃え盛っております。
火をつけたのは親方・・、そう、アナタです!(笑)
チョコがけビスケットって大好きなの、
すっごく美味しそうに出来てるよ~、食欲にも火がついちゃったわ♪
by キンジー (2006-11-01 23:26) 

よっきー

クッキー! 未だかって未体験の制作物。
そして、多分これからも作ることはないと思います。
なんてったって、自分で作ったプリンのまずさがトラウマになり、
ここン十年食べてないんだもの。

600nice!の  (* ̄◎ ̄*)ぶっっちゅうううん♪
たしかに受け取りました。
by よっきー (2006-11-02 00:40) 

藤島親方

>キンジーさん
どうもありがとうございます~★
プププ♪新兵器ですかぁ~!私も初めて使用してみました♪
生地を2回に分けて、1回目(今回の写真の)は綺麗にドングリの形が
出たのですが…後日残りの生地でスタンプしてみたら………何故か柄が綺麗に出ませんでした(><)!そこら辺の検証はまだまだ不安定なので(笑)、
もっともっと究めたいです!キンジーさんもお気にいりが見つけられますように!

>よっきーさん
どうもありがとうございます~★
ナイスの絵文字まで(笑)!コピーペーストを知らなかったので、今まで
記号で一つ一つ出してました(爆)!世の中便利なものは一杯ありますね^^
このショートブレッドはお菓子本を参考にして作ったのですが、冷たいバターと
粉を混ぜ合わせる作業が1番難しいです(><)!夏よりはこれからの季節のほうが作りやすいかも知れませんね^^
          *私もトラウマレシピは結構ありますよ~!(笑)
by 藤島親方 (2006-11-02 16:29) 

angel_heart

箸置き、すっごいかわいい!! これは、私も衝動買いするかも・・・(笑)
サイドバーの「E」、今回も楽しいですね。 毎回、楽しみ! 
ショートブレッドもすっごくおいしそう! コレ食べたら、私、治っちゃうかも(爆)
ご心配おかけしました。 温かいお言葉、ありがとうございました。
by angel_heart (2006-11-03 10:29) 

さーこ

ドングリのスタンプ、可愛いな~♪
どんどん押したくなりますよ~!!
ショートブレッドにチョコはたまりません^^
by さーこ (2006-11-03 23:37) 

藤島親方

>angel_heartさん
どうもありがとうございます~★
あんまり無理しないで下さいね~(><)!箸置き!なんかたまらない
可愛さがあって、気づいたらレジに持っていってました~(爆)♪
食器棚の手前に並べてあるのですが、見ると癒されちゃいます^^
そうかぁ…こんなショートブレッドでもangelさんのお薬になってくれるなら
いつでもお作りしますわよ~♪

>さーこさん
どうもありがとうございます~★
そうそう!スタンプだけにあるだけ押したくなりますね(笑)♪
これは常に温かくしておくと綺麗に押せるようで、オーブンの上に置いて、
余熱を利用してスタンバイしながらやりました。
チョコはマジで相性バッチリですねっ!生地自体にも甘みがあるので
ちょっとビターなチョコが特に合うかと♪ぜひぜひおすすめしま~す^^
by 藤島親方 (2006-11-04 17:52) 

いっぷく

手作り大好きな藤島親方ならではですね。
普段でも物を見る目が「自分だったらこう使う」ということで見ているので、いろいろなものが目に付くのでしょう。
親の姿を子供は見て育っています、親方のお子さまの将来が楽しみ。
by いっぷく (2006-11-05 13:02) 

藤島親方

>いっぷくさん
どうもありがとうございます~★
最近はいろんな方のブログ(もちろんいっぷくさんのも♪)を拝見させて
もらって、いろ~んな刺激を受けてます^^同じテーマでもその人の視点で
全然違う記事になってたりして、おもしろいな~と思います^^
我が子からは一体どんな親に見えてる事やら(笑)…。
by 藤島親方 (2006-11-06 15:41) 

かこ

えらいわ〜、使ってる!!
買っておしまいじゃ 次が買えないわよね・・・
今現在、菓子道具が不良在庫化していて・・・
私が合羽橋に行けるのはいつのことやら。。。

クッキーおいしそう!
箸置きかわいい!!
by かこ (2006-11-07 18:15) 

藤島親方

>かこさん
どうもありがとうございます~★
珍しく(笑)寝かせ率10%程で使用してみましたぁ~(≧▽≦)♪
やっぱり、これからの季節はオーブン使用はお部屋も暖かくして
くれますから、焼き菓子系はおすすめですよ~♪
とりあえず、夏場我が家で大活躍してた「ところてん突き」はしまいました^^
お菓子道具…最近は使わなくても飾れるものが出てきましたからね(爆)♪
私もまた合羽橋行きたいですよ~^^
by 藤島親方 (2006-11-08 12:04) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は180日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。